zona Gadiezkecil

Foto saya
Dont judge me. this is mylife

Sabtu, 07 Mei 2011

Alergi protein susu sapi

Bunda kali ini saya membahas tentang bagaimana bila balita kita menderita alergi protein..????
Susu apa yang harus di konsusmsikan...???
Bunda gag perlu khawatir,pada balita yg mengalami alergi protein,biasanya tidak dapat mengkonsumsi susu sapi.
Lalu susu apa yang harus kita berikan..???
PerLu kita ketahui bunda,
Alergi pada susu sapi terjadi akibat mekanisme pertahanan spesifik dan nonspesifik saluran cerna bayi belum sempurna,sedangkan susu sapi adalah protein asing utama yang masuk ke tubuh balita kita.
Protein susu sapi merupakan alergen tersering pada berbagai reaksi hipersensitivitas pada anak.
Susu sapi mengandung sedikitnya 20 komponen protein yang dapat menganggu respon imun yanng menyimpang pada seseorang.
Alergi pada protein susu sapi merupakam suatu keadaan di mana seseorang memiliki sistem reaksi kekebalan tubuh yang abnormal terhadap protein yang terdapat dalam susu sapi.
maka daripada itu bunda,anak yang mengalami alergi protein harus di tanggani secara dini,sampai terjadi toleransi pada tubuh si anak di sekitar usia 2 - 3 tahun.
* bagaimana cara mengatasi penderita alergi protein..???
- untuk balita yang mengalami alergi protein susu sapi.
Bunda bisa menggantinya dengan susu soya (kedelai)
Susu soya adalah susu yang terbuat dari biji biji kedelai.
Yupz betul,eitz...tapi bunda jangan salah,banyak para ibu di indonesia ini mengira dengan menggunakan susu soya,si anak menjadi tidak cerdas,tidak gemuk,dll.
Perlu bunda ketahui,bahwa kandungan nutrisi yang terdapat dalam susu soya,tidak kalah bagusnya dengan susu sapi bunda.
Karena kandungan yang terdapat pada susu soya hampir sama dengan kandungan yang terdapat pada susu sapi.maka daripada itu bunda, susu soya bisa menjadi pengganti susu sapi.
Untuk balita 2 gelas susu soya sudah dapat memenuhi 30% kebutuhan protein sehari.
Memang di bandingkan susu sapi,komposisi asam amino dalam protein susu soya kekurangan jumlah asam amino metionin dan sistein.
Tetapi kerena kandungan asam amino lisin yang cukup tinggi,maka susu soya dapat meningkatkan nilai gizi protein dari nasi dan makanan sereal.
Selain itu,di susu soya juga mengandung vit.B2,B2 niasin,vit.E dan vit. K dan piridoksin.
Selain itu di susu soya juga mengandung,alkali fosfatase lebih tinggi dan osteopenia lebih banyak.
Protein formula soya mirip dengan nutrisi susu sapi karena lemaknya bersumber dari sayur sayuran,karbonhidrat,maltodekstrin,comnstarah dan sukrosa.
Dan yang lebih bunda tau,pada susu soya dinyatakan telah bebas dari lactosa.
Selain itu,susu soya yang bahan dasarnya isolate kedelai juga mempunyai kandungan protein,mineral dan vitamin yang setara dengan susu sapi seprti :
Omega 6 dan 3,karoten,vit C,vit E,kalsium dan fosfor.
Jadi,para bunda tidak perlu khawatir bila buah hati kita bermasalah dengan alergi protein.
Demikian khilasan dari saya,apabila ada salah pengetikan dan menjelaskan mohon kritik dan infonya.
Terimakasih....:)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar