zona Gadiezkecil

Foto saya
Dont judge me. this is mylife

Senin, 27 Juni 2011

Telur kotak warna warni kaya rasa

Bahan :

* 4btr telur kocok lepas
* 50gr jamur kancing, iris tipis
* 1btg daun bawang, cincang halus
* 1/2bh paprika merah, hijau potong dadu
* 100gr jagung manis
* 1lbr roti tawar, cincang halus
* 4lbr keju, potong potong.
* 1bh bawang bombay, potong dadu, kemudian tumis sebentar
* 2lbr daun jeruk, iris tipis
* 1/4 sdt merica
* 1sdt gula pasir
* 1/2sdt garam
* 50ml santan kental
* 1sdt margarin (untk memoles loyang)

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, aduk rata. Lalu tuangkan ke dalam cetakan atau foil beroles margarin.
2. Kukus 15menit, angkat. Potong-potong kotak dan sajikan.

Nasi tim untuk Balita Anda


Haii para Bunda
Bila balita kita mulai belajar makan sayur, paling tepat adalah dengan kita mensajikan nasi tim sehat untuk balita kita.
Buat para Bunda yang bingung mau dimasak apa itu sayur, para Bunda bisa membuat menu makan untuk balita anda yaitu, nasi tim sayur.

Bahan :
- 100gr beras dicuci, tiriskan
- 50gr potongan buncis & wortel
- 2sdm mentega
- 1sdm bawang bombay, cincang
- 1btr telur ayam
- 250 air
- 50gr keju
- sedikit garam, merica halus dan tambahkan gula (bila suka)

Cara membuat :

1. Lumerkan mentega dlm wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, dan kemudian aduk. Masukan potongan buncis dan wortel aduk kembali.
2. Masukan kocokan telur yang telah diberi garam dan merica.
3. Kemudian masukan beras, aduk aduk,tuangkan air, masak sampai air habis. beri keju parut, aduk  kembali, lalu angkat.
4. Ambil 2 mangkuk pyrex kecil, tuang adonan nasi tim, lalu kukus sampai matang selama 30 menit. Angkat dan sajikan pada balita anda.

Nb:
Sayuran bisa di ganti dengan daging,ayam dll sesuai kebutuhan balita anda.

Kamis, 23 Juni 2011

Tumis pare dengan usus ayam

Haiii sist......^^
KaLi ini aku mo bagi bagi resep masakan favoritku.
Yaitu : " tumis pare dengan usus ayam "
Pertama tama kita siapin dulu bahan bahanya,yang terdiri sebagai berikut.
Bahan :
1. sayur pare
2. usus ayam
3. Bawang merah dan bawang putih
4. cabai merah
5. laos
6. kecap
7. garam dan penyedap rasa
8. Minyak goreng.

CaRa memasaknya :

1. terlebih dahulu qt panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu bumbu tersebut.
2.masukan bawang merah , bawang putih yang sudah di iris tipis. Tumis hingga harum
3.tambahkan cabai merah yang sudah di potong serong tipiz2 kemudian masukan juga laos yang sudah di keprek.
4.setelah bumbu mulai mengeluarkan aroma harum,masukan usus ayam yg telah di bersihkan terlebih dahulu dan telah di potong potong sesuai selera , aduk hingga rata ,kemudian tambahkan sedikit air untuk mengukep usus dan diamkan sampai usus tampak setengah matang.
5. Masukan sayur pare yang sudah di potong sesuai ukuran yang di inginkan , aduk hingga rata kemudian diamkan dengan kondisi api yang kecil hingga pare mulai mulai setengah matang, tambahkan kecap sesuai selera dan tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Diamkan hingga air mulai berkurang dan pare dan usus hingga mulai empuk kemudian angkat dan siap di sajikan.

NB. Untuk yang belum terbiasa memakan pare,biasanya terasa pait.
Cara mensiasatin rasa pait dengan cara setelah pare di iris2 sesuai selera lumurin pare dengan garam dan uleni pare hingga merata kemudian cuci pare dan pare siap di masak.
Insyaallah rasa pait pada pare berkurang.....^.^

Rabu, 08 Juni 2011

Bagaimana cara mengajarkan balita kita mengetahui perbedaan rasa lapar dan kenyang

Kali ini saya akan membahas tentang bagaimana cara mengjarkan rasa lapar,rasa kenyang dan bagaimana cara membedakan rasa kenyang dan rasa lapar pada anak.
Pertama tama,saya akan membahas

*bagaimana mengajarkan Rasa Lapar *

1.bunda bisa memberikan makanan dengan waktu teratur antara makan san snack 3-4 jam
2.janganlah bunda memberikan makanan ringan,jus,ataupun susu jika bukan waktunya memberikan makanan ringan,walapun itu terlihat sedikit kejam.
3.bila balita kita merasakan haus di antara jam makan,janganlah memberika susu ataupun minuman lainya,cukuplah memberikan air putih saja.

*bagaimana mengajarkan rasa kenyang*

1.bunda bisa mulai mengajarkan mereka mengetahui rasa kenyang dengan memberikan porsi sedikit demi sedikit agar mereka meminta porsi selanjutnya sampai mereka berhenti meminta karena sudah kenyang.
2.ajarkan mereka untuk tetap duduk dengan tenang selama makan di meja makan.
3.ajarkan balita kita tetap duduk sampai makananya habis.

* bagimana membantu balita kita membedakan rasa lapar dan kenyang *

1.jangan sekali sekali memberikan makanan penutup atau yang manis sebagai hadiah.
Berikan bila mereka masih lapar setelah makan makanan utamanya.
2.jangan gunakan makanan sebagai hadiah.karena,hadiah akan membuat mereka tidak berkonsentrasi pada makananya.
3.dianjurkan makanan harus di habiskan selama 30 menit walapun mereka makan sedikit ataupun tidak sama sekali.
4.berilah pujian pada keterampilan makannya,namun harus tetap bersikap netral bila mereka makan sedikit.
5.jangan biarkan ada gangguan ketika mereka makan karena mereka tidak akan bisa membedakan rasa lapar dan kenyang.
6.jangan biarkan anak memainkan makananya ataupun berbicara saat makan. Bila prilaku anak semakin tidak baik berikan satu peringatan (time out)

Demikianlah metode metode yang harus bunda ajarkan pada balita kita tentang bagaimana cara membedakan rasa lapar dan kenyang.
Karena dengan pola makan yang baik,pertumbuhan balita kita pun menjadi lebih optimal.

( di kutip dari narasumber produk susu balita)