Telur kotak warna warni kaya rasa

Bahan :

* 4btr telur kocok lepas
* 50gr jamur kancing, iris tipis
* 1btg daun bawang, cincang halus
* 1/2bh paprika merah, hijau potong dadu
* 100gr jagung manis
* 1lbr roti tawar, cincang halus
* 4lbr keju, potong potong.
* 1bh bawang bombay, potong dadu, kemudian tumis sebentar
* 2lbr daun jeruk, iris tipis
* 1/4 sdt merica
* 1sdt gula pasir
* 1/2sdt garam
* 50ml santan kental
* 1sdt margarin (untk memoles loyang)

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, aduk rata. Lalu tuangkan ke dalam cetakan atau foil beroles margarin.
2. Kukus 15menit, angkat. Potong-potong kotak dan sajikan.

Nasi tim untuk Balita Anda

Haii para Bunda
Bila balita kita mulai belajar makan sayur, paling tepat adalah dengan kita mensajikan nasi tim sehat untuk balita kita.
Buat para Bunda yang bingung mau dimasak apa itu sayur, para Bunda bisa membuat menu makan untuk balita anda yaitu, nasi tim sayur.

Bahan :
- 100gr beras dicuci, tiriskan
- 50gr potongan buncis & wortel
- 2sdm mentega
- 1sdm bawang bombay, cincang
- 1btr telur ayam
- 250 air
- 50gr keju
- sedikit garam, merica halus dan tambahkan gula (bila suka)

Cara membuat :

1. Lumerkan mentega dlm wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, dan kemudian aduk. Masukan potongan buncis dan wortel aduk kembali.
2. Masukan kocokan telur yang telah diberi garam dan merica.
3. Kemudian masukan beras, aduk aduk,tuangkan air, masak sampai air habis. beri keju parut, aduk  kembali, lalu angkat.
4. Ambil 2 mangkuk pyrex kecil, tuang adonan nasi tim, lalu kukus sampai matang selama 30 menit. Angkat dan sajikan pada balita anda.

Nb:
Sayuran bisa di ganti dengan daging,ayam dll sesuai kebutuhan balita anda.

Tumis pare dengan usus ayam

Haiii sist......^^
KaLi ini aku mo bagi bagi resep masakan favoritku.
Yaitu : " tumis pare dengan usus ayam "
Pertama tama kita siapin dulu bahan bahanya,yang terdiri sebagai berikut.
Bahan :
1. sayur pare
2. usus ayam
3. Bawang merah dan bawang putih
4. cabai merah
5. laos
6. kecap
7. garam dan penyedap rasa
8. Minyak goreng.

CaRa memasaknya :

1. terlebih dahulu qt panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu bumbu tersebut.
2.masukan bawang merah , bawang putih yang sudah di iris tipis. Tumis hingga harum
3.tambahkan cabai merah yang sudah di potong serong tipiz2 kemudian masukan juga laos yang sudah di keprek.
4.setelah bumbu mulai mengeluarkan aroma harum,masukan usus ayam yg telah di bersihkan terlebih dahulu dan telah di potong potong sesuai selera , aduk hingga rata ,kemudian tambahkan sedikit air untuk mengukep usus dan diamkan sampai usus tampak setengah matang.
5. Masukan sayur pare yang sudah di potong sesuai ukuran yang di inginkan , aduk hingga rata kemudian diamkan dengan kondisi api yang kecil hingga pare mulai mulai setengah matang, tambahkan kecap sesuai selera dan tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Diamkan hingga air mulai berkurang dan pare dan usus hingga mulai empuk kemudian angkat dan siap di sajikan.

NB. Untuk yang belum terbiasa memakan pare,biasanya terasa pait.
Cara mensiasatin rasa pait dengan cara setelah pare di iris2 sesuai selera lumurin pare dengan garam dan uleni pare hingga merata kemudian cuci pare dan pare siap di masak.
Insyaallah rasa pait pada pare berkurang.....^.^

Bagaimana cara mengajarkan balita kita mengetahui perbedaan rasa lapar dan kenyang

Kali ini saya akan membahas tentang bagaimana cara mengjarkan rasa lapar,rasa kenyang dan bagaimana cara membedakan rasa kenyang dan rasa lapar pada anak.
Pertama tama,saya akan membahas

*bagaimana mengajarkan Rasa Lapar *

1.bunda bisa memberikan makanan dengan waktu teratur antara makan san snack 3-4 jam
2.janganlah bunda memberikan makanan ringan,jus,ataupun susu jika bukan waktunya memberikan makanan ringan,walapun itu terlihat sedikit kejam.
3.bila balita kita merasakan haus di antara jam makan,janganlah memberika susu ataupun minuman lainya,cukuplah memberikan air putih saja.

*bagaimana mengajarkan rasa kenyang*

1.bunda bisa mulai mengajarkan mereka mengetahui rasa kenyang dengan memberikan porsi sedikit demi sedikit agar mereka meminta porsi selanjutnya sampai mereka berhenti meminta karena sudah kenyang.
2.ajarkan mereka untuk tetap duduk dengan tenang selama makan di meja makan.
3.ajarkan balita kita tetap duduk sampai makananya habis.

* bagimana membantu balita kita membedakan rasa lapar dan kenyang *

1.jangan sekali sekali memberikan makanan penutup atau yang manis sebagai hadiah.
Berikan bila mereka masih lapar setelah makan makanan utamanya.
2.jangan gunakan makanan sebagai hadiah.karena,hadiah akan membuat mereka tidak berkonsentrasi pada makananya.
3.dianjurkan makanan harus di habiskan selama 30 menit walapun mereka makan sedikit ataupun tidak sama sekali.
4.berilah pujian pada keterampilan makannya,namun harus tetap bersikap netral bila mereka makan sedikit.
5.jangan biarkan ada gangguan ketika mereka makan karena mereka tidak akan bisa membedakan rasa lapar dan kenyang.
6.jangan biarkan anak memainkan makananya ataupun berbicara saat makan. Bila prilaku anak semakin tidak baik berikan satu peringatan (time out)

Demikianlah metode metode yang harus bunda ajarkan pada balita kita tentang bagaimana cara membedakan rasa lapar dan kenyang.
Karena dengan pola makan yang baik,pertumbuhan balita kita pun menjadi lebih optimal.

( di kutip dari narasumber produk susu balita)

Alergi protein susu sapi

Bunda kali ini saya membahas tentang bagaimana bila balita kita menderita alergi protein..????
Susu apa yang harus di konsusmsikan...???
Bunda gag perlu khawatir,pada balita yg mengalami alergi protein,biasanya tidak dapat mengkonsumsi susu sapi.
Lalu susu apa yang harus kita berikan..???
PerLu kita ketahui bunda,
Alergi pada susu sapi terjadi akibat mekanisme pertahanan spesifik dan nonspesifik saluran cerna bayi belum sempurna,sedangkan susu sapi adalah protein asing utama yang masuk ke tubuh balita kita.
Protein susu sapi merupakan alergen tersering pada berbagai reaksi hipersensitivitas pada anak.
Susu sapi mengandung sedikitnya 20 komponen protein yang dapat menganggu respon imun yanng menyimpang pada seseorang.
Alergi pada protein susu sapi merupakam suatu keadaan di mana seseorang memiliki sistem reaksi kekebalan tubuh yang abnormal terhadap protein yang terdapat dalam susu sapi.
maka daripada itu bunda,anak yang mengalami alergi protein harus di tanggani secara dini,sampai terjadi toleransi pada tubuh si anak di sekitar usia 2 - 3 tahun.
* bagaimana cara mengatasi penderita alergi protein..???
- untuk balita yang mengalami alergi protein susu sapi.
Bunda bisa menggantinya dengan susu soya (kedelai)
Susu soya adalah susu yang terbuat dari biji biji kedelai.
Yupz betul,eitz...tapi bunda jangan salah,banyak para ibu di indonesia ini mengira dengan menggunakan susu soya,si anak menjadi tidak cerdas,tidak gemuk,dll.
Perlu bunda ketahui,bahwa kandungan nutrisi yang terdapat dalam susu soya,tidak kalah bagusnya dengan susu sapi bunda.
Karena kandungan yang terdapat pada susu soya hampir sama dengan kandungan yang terdapat pada susu sapi.maka daripada itu bunda, susu soya bisa menjadi pengganti susu sapi.
Untuk balita 2 gelas susu soya sudah dapat memenuhi 30% kebutuhan protein sehari.
Memang di bandingkan susu sapi,komposisi asam amino dalam protein susu soya kekurangan jumlah asam amino metionin dan sistein.
Tetapi kerena kandungan asam amino lisin yang cukup tinggi,maka susu soya dapat meningkatkan nilai gizi protein dari nasi dan makanan sereal.
Selain itu,di susu soya juga mengandung vit.B2,B2 niasin,vit.E dan vit. K dan piridoksin.
Selain itu di susu soya juga mengandung,alkali fosfatase lebih tinggi dan osteopenia lebih banyak.
Protein formula soya mirip dengan nutrisi susu sapi karena lemaknya bersumber dari sayur sayuran,karbonhidrat,maltodekstrin,comnstarah dan sukrosa.
Dan yang lebih bunda tau,pada susu soya dinyatakan telah bebas dari lactosa.
Selain itu,susu soya yang bahan dasarnya isolate kedelai juga mempunyai kandungan protein,mineral dan vitamin yang setara dengan susu sapi seprti :
Omega 6 dan 3,karoten,vit C,vit E,kalsium dan fosfor.
Jadi,para bunda tidak perlu khawatir bila buah hati kita bermasalah dengan alergi protein.
Demikian khilasan dari saya,apabila ada salah pengetikan dan menjelaskan mohon kritik dan infonya.
Terimakasih....:)

Alergi lemak pada susu formula balita kita

  Para bunda psti merasa anak adalah Anugrah terbesar yang di berikan ALLAH pada kita.
Dan kita wajib memperhatikan tumbuh kembangnya. Tapi, bagaimana bila kita mendapati buah hati kita mengalami alergi pada susu yang dikonsumsinya? Bagaimana cara kita mengatasinya?
Bukankah susu formula adalah asupan penting untuk balita kita yang belum bisa menerima makanan padat lainya?
Kita pasti panik, dan menfonis susu formula yang kita konsumsikan kebalita kita jelek. Perlu bunda ketaui, riwayat dalam keluarga bisa mempengarui riwayat balita anda. Jikalah dalam keluarga anda ada yang mempunyai riwayat alergi, bisa jadi balita anda sekarang juga mempunyai resiko alergi juga.
Karena, alergi itu bisa terjadi akibat genetik juga. Bukan hanya karena dari faktor susu formula yang balita anda konsumsi.
Daya tahan tubuh setiap manusia berbeda-beda, begitu juga yang terjadi pada balita anda.
Jikalah dulu, balita anda mengkonsumsi susu formula A tidak mengalami permasalah. Selang waktu beberapa bulan kemudian balita anda mengalami alergi yang berupa :
 

Batuk tak kunjung reda, timbul bentolan-bentolan merah seperti udun yang tak hilang hilang. Bahkan balita anda mengalami diare yang tak kunjung henti.

* Langkah pertama yang perlu bunda lakukan adalah,menghentikan memberikan susu formula tersebut pada balita anda.
* langkah ke dua, konsultasikan pada dokter anak anda.
Sebenrnya, alangkah baiknya bila balita kita itu kita berikan ASI. Karena dengan mengkonsumsikan ASI pada balita kita dapat mencegah hal-hal yang tidak di inginkan.
Tapi, bagaimana bila asupan ASI kita tidak memadahi??
Mau tidak mau, kita harus menambahkan susu formula. Tapi bagaimana bila dengan menambahkan susu formula malah menyebabkan balita kita alergi??
Bunda tidak perlu khawatir setelah mengkonsultasikan alergi balita kita ke dokter, Bunda juga bisa mempelajari alergi apa yang di derita anak kita melalui anjuran dokter tsb.
*langkah ketiga adalah bila kita sudah mengetahui alergi apa yang diderita balita kita. Kita baru bisa mencari susu formula yang tidak mengandung lemak ataupun protein yang menyebabkan balita kita mengalami alergi.
Bunda bisa menggunakan prodak susu yang telah di sarankan oleh dokter anak kita. Namun, bila bunda merasa kurang yakin ataupun anda merasa prodak susu yang dokter sarankan pada bunda kurang bagus, bunda bisa mempelajarinya sendiri apa yang di maksud dengan alergi lemak ataupun protein pada susu sapi.

    Alergi lemak susu terjadi akibat tubuh balita kita tidak dapat mencerna secara optimal lemak yang terkandung dalam susu formula tsb.
Biasanya, pada penderita alergi lemak susu harus menghindari susu yang mengandung lemak hewani.

- Lemak Hewani adalah lemak susu yang terbuat dari hewan ternak ataupun ikan.
- Lemak Nabati adalah lemak susu yang terbuat dari tumbuh-tumbuan seperti sayur-sayuran dll.

Sedangkan saat ini banyak susu formula yang kandunganya menggunakan lemak ikan untuk pembentukan omega 6 dan omega 3.Dan itu dapat memicu alergi pada anak. Namun bunda tidak perlu khawatir, karena bunda dapat berpindah kesusu formula yang menggunakan kandungan lemak nabati.
Seperti yang sudah saya jelaskan diatas lemak nabati sangat cocok untuk balita anda yang mengalami alergi lemak pada susunya.
Karena, lemak hewani biasanya lebih susah dicerna oleh tubuh balita kita. Yang menyebabkan penyerapan nutrisinya kurang optimal. Sedangkan pada susu formula yang sudah menggunakan lemak nabati, lebih menghindarkan balita kita mengalami sembelit dan penyerapan nutrisinya lebih optimal lagi ketubuh balita kita.
Jadi, untuk penderita alergi yang disebabkan oleh lemak hewani, balita kita masih dapat mengkonsumsi susu sapi yang sudah menggunakan lemak nabati.

Bakteri entrobacter akazaki

Akhir-akhir ini, publik dikagetkan dengan mencuatnya kembali bakteri Entrobacter sakazaki. Untuk para ibu yang awam, mereka semua menyama ratakan bahwa semua susu tercemar oleh bakteri tersebut.
Padahal, bakteri Entrobacter sakazaki tersebut rumornya mencemari susu formula saja.
Perlu di garis bawahi, susu formula adalah susu untuk balita di bawah 1thn. bukan susu pertumbuhan yang dikonsumsikan untuk anak di atas 1Thn.
Namun, sebenarnya bakteri Entrobacter sakazaki tersebut dapat dimatikan dengan suhu 70 derajat.
Terkadang, penyebabnya juga harus diamati juga. Seperti, bagaiman cara bunda membuat dan menyajikan susu tersebut ke Balita.
Sebaiknya, para bunda sebelum membuatkan susu pada balita perlu memperhatikan beberapa hal di bawah ini.

1. pastikan botol, tutup, dot yang akan dipakai bersih.
2. pastikan sebelum membuat susu tersebut bunda mencuci tangan terlebih dahulu.
3. setelah susu disajikan kepada balita, sebaiknya segera dihabiskan pada saat itu juga.

Karena, puting dot yang telah diberikan kepada balita anda, sudah terkontaminasi dengan air liur balita anda.
Terkadang para bunda dirumah jarang memperhatikan hal tersebut, banyak yang beranggapan

 "pokonya sebelum 4jam susu masih bisa disajikan kembali ke balita itu karena belum basi".

Sebernaya itu salah, alangka baiknya apabila susu yang sudah terkontaminasi dengan air liur balita anda dibuang saja.
Selain hal diatas tersebut banyak juga bunda yang menyamakan semua susu dan beranggapan bahwa semua susu sudah tercemar bakteri tersebut.
Di saat anak mereka mengalami diare setelah meminum susu, kebanyakan mereka beranggapan susu tersebut sudah tercemar oleh bakteri entrobacter sakazaki.padahal, mereka tidak mengamati riwayat susu tersebut.
Mungkin saja, susu yang dikonsumsi tersebut sudah basih, sebut saja jenis susu UHT. Susu UHT tidaklah mampu bertahan lama, apabila setelah kemasan tersebut dibuka.
Maksimal susu UHT yang telah dibuka adalah 4jam, dan apabila dimasukan dilemari es, maksimal hanya mampu bertahan 1hari.
Setelah lewat batas waktu itu, lebih baik susu tersebut dibuang saja, karena susu tersebut sudah basih, dan jelas saja menyebabkan diare.
Selain hal tersebut penyebab diare balita anda juga bisa terjadi karena pencernakan balita anda tidak baik, maka daripada itu selagi anda membeli susu untuk balita anda lebih baik anda juga memperhatikan komposisi nutrisi dll pada susu tersebut.

1. Hendaklah berkonsultasi pada dokter terlebih dahulu.
2. Sebaiknya carilah susu yang sudah mengandung simbiotik. Karena, simbiotik adalah gabungan antara prebiotik dan probiotik yang berfungsi untuk pencernakan balita anda.
3. Selain itu carilah susu yang bebas laktos. Karena, terkadang ada beberapa balita yang tidak mampu menerima kadar laktosa yang banyak pada susu mereka. dan mengakibatkan diare tersebut.

SaLam kinaL kinuL...^.^

Haiiii.....:)
Blog baru nich....aku baru bikin...n aku masih binggu mo aku isi apa.an..??
Kalau temen temen liat,jangan kaget ya say...mungkin nich blog cuma aku isi ma lirik lirik lagu,tau curhatq duank...abiz aku belum tau...mo aku isi apaan..hahahahahah
Malunya aku....keliatan bgtz yach loch aku gapTek...ckckckckck

Di MaNa kau aDa

Terkurung sunYi,daLam lirih suaRa angin.
SekiLas terbaYang wajah rupawan di ujung senja.
TeringaT aKan...cinta yang pernah kau beri...
Namun lalu kita berpisah di renguh oleh jarak.
Hatiku tak berdaya....oleh apa yang terjadi.....
Sanggupkah aku bertahan di sini....
Semenjak itu...tak pernah kau beri kabar.
Tak pelak kau beri aku sesuatu kepastian.
Hatiku tak berdaya oleh apa yang terjadi....sanggupkah aku bertahan disini...
**Kemanakah kau ada...rinduku takan pernah sirnah..kekasih ingatkah kau ku diini....
tertusuk oleh perih..mencari tak pernah kudapat....
Namun ku slalu merinduh......
Hatiku bertambah mendeliat di rasaku..
Hadirmu semakin sebuah keajaiban yang tak mungkin.
Hatiku tak berdaya oleh apa yang terjadi...sanggupkah aku bertahan disini....
**